エスメラルダ ゲイシャ入荷
お待ちかねのエスメラルダ農園の希少品種「ゲイシャ」が入荷しました。
朝から、ゲイシャの焙煎で、店の中が、今までにない香りで溢れ返っていました。
昨年から楽しみにしていたお客様、谷田桜ヶ丘の T さんとモコちゃんが散歩をしながら、
お買い物に来てくれました。
日本に入荷する量も少ない為、数量限定販売となっております。
興味のある方は、お早めにお越しくださいませ。
エスメラルダ農園は、パナマ中西部のバール火山の標高1600mの豊かな自然の中でコーヒーの希少品種である「ゲイシャ」品種を栽培している農園です。
その経歴は2004年ベストオブパナマ(パナマの国際コーヒーオークション)で破格の最高落札価格を付けた事に始まり、今日に至るまで数々の賞を受賞している農園です。
2008年からはベストオブパナマとは別に「エスメラルダスペシャル」としてオークションが開催されております。
今回、提供させていただくのは2009年オークションにて落札したその名も「カーニバル」オークションNO7ロットの中でも一番味がのっていると評判のロットNO3の豆です。
鮮烈な柑橘系のアロマと花の蜜のような甘み、そして爽やかな酸味を持つ世界最高峰の幻のコーヒーを堪能して下さい。