オーダーメイド自家焙煎珈琲工房　　唐良里

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唐良里の新メニュー

珈琲ゼリーを作ってみました

　　　　

焼きたての豆を使い、やや細めに挽いた粉を通常の２倍の使います。

ドリップしながらゼラチンと合わせ、一晩冷やし固めて、

　　　　　　　　　唐良里特製の珈琲ゼリーが出来上がりました。

　　　　　　　　　食べた後も珈琲の香りが残っておいしい・・と、うれしい評価をいただきました。

　　　　　　値段は４００円で提供しております。

　　　　　　猛暑に効く・・香りと苦みがくせになる。　

　　　　　　焼き立て豆の珈琲ゼリーをお試しください。


　　追伸・・・涼を求めて


朝、チラシ配りの途中で撮った岩崎公園の滝の風景
涼しげな風情とマイナスイオン効果で爽快な気分に浸れました。


  

７月のイベントは
ミクロネシア写真展、
唐良里のお客様が、６月にミクロネシアを一人旅した際の写真を展示しています。
この写真のほかにも、サンゴ礁に浮かぶジープ島・南十字星等たくさんの写真があります。
白いサンゴと澄み切った海・満点の星に抱かれた静寂、・・
写真を見るだけで癒されます」。





７月のかわら版です。今月はグアテマラとマンデリンが２００ｇ　１０００円とお買い得、
キューバ産の貴重なオーガニック豆も２００ｇ　１２８０円にて販売」しております。

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