唐良里のお庭でケーキを作りました。

秋晴れのいい日が続いています。

COTAさんのお友達Mさんに、　３０分でできちゃうアーモンドケーキの作り方を教えていただきました。
お庭でワイワイ、ガヤガヤ、手際の良いMさん、あっという間に、木の葉型のケーキ２０個のできあがりです。

唐良里のパテシエ（モグラと戦うために改良されて、足が短いとか？）最初から挑戦です。
話をしながら、型にバター塗り、シナモンをはたき、生地作り、まで１５分。オーブンで焼いて、１７分。

それなりに出来上がりです。

お味は、焼いた次の日から美味しいそうです。

お客様に試食して頂いたところ、甘さが調度良くとても美味しい！食べてる時、ポロポロこぼれなくていいね。・・・俺は、チーズケーキより、こっちがいいな等々・・・とても好評でした。