エチオピア・モカ・リム・オーガニック

ようこそ唐良里へ、

エチオピア～テガ＆トゥラ農園～

　北アフリカの花の都として知られるエチオピアは、コーヒーの発祥の国として有名です。
エチオピア産のコーヒーは隣国のイエメンと、両国のコーヒーを輸出していた古港にちなみ
「モカ」の愛称で親しまれています。

国土のほとんどを高地で占めるエチオピアで栽培される豆は、最高級品とされ、強いコク、ほど良い酸味と甘み、そしてモカ独特な優美な香りが特徴です。　

　　　　　
　
　　　　　　

　　　　

現在エチオピア産のコーヒーは、残留農薬の問題で日本国内への輸入が大変厳しくなっております。

そんな中、今回コーヒー発祥の地でコーヒーの語源となった「ＫＡＦＦＡ」地区で、ＪＡＳ認証のオーガニックコーヒーを栽培する’テガ＆トゥラ農園’産の生豆が入手することができました。

安全・安心な希少なコーヒーをお楽しみ下さいませ。